tirsdag den 31. maj 2011

Sådan laver du en lækker italiensk salat

Hej!
Jeg fik lyst til at dele denne lette og lækre lette ret med jer.
Den er virkelig god, og er en ideel forret :-)

_ _ _ _ _ _ _ _
ITALIENSK SALAT

Hvad du behøver:
4 mellemstore tomater
2 pakker Mozzarella
Et bundt basillikum
Et fad at anbringe salaten i
Piskeris
En lille skål
Skærebræt
Kniv

Til grundmarinaden skal du bruge
1 dl olie
1 ½ spsk. hvidvinseddike
salt
friskkværnet peber
½ - 1 fed knust hvidløg
_ _ _ _ _ _ _ _

Marinaden blandes sammen med piskeriset.
Mozarralaen og tomaterne skæres i tynde skiver og placeres
skiftevis i lag med basillikumen som nedenstående.
Du bestemmer helt selv, hvordan du vil lægge det. Jeg havde kun
dette fad, så derfor kunne jeg ikke lave nogen inderst ring at skiftevis mozarella,
tomat og basillikum. Derfor fyldte jeg blot hullet ud med basillikum.
Voila!

BON APPETIT!

Ingen kommentarer: